下岗职工打工青年小本创业人士残疾人可享受特别优惠政策望莫失良机心动还不如赶快一直以来餐饮业以它
价 格:1
课时安排:常年培训技术
上课时间:8.00-8.00
上课地点:河南郑州金水区南阳路鑫苑花园
课程特色:鸡蛋灌饼家常做法图解,138.490.55.060有详细的做法步骤教您怎样做出最好吃的鸡蛋灌饼,以最简单的方法做味营养的佳肴。做好的鸡蛋灌饼,一定要趁热吃,因为这个时候的口感最好,外皮酥脆,内瓤松软,配着葱花蛋香,是不败的经典早餐,抹一层酱,更添一层滋味,酱可以随意调制
课程内容:138.490.55.060A:面粉100克,沸水50克。B:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克。辅料:葱油、椒盐、芝麻。做法:1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。2、将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。4、饧发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻在我处参加培训学习,我们将毫无保留,手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作,自己单独做出来的食品和您考察时品尝的口味、香味、色泽完全一致、您觉得满意就算OK了。学习期间,我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于小吃相关知识及技巧